be di elettronica ne capisco poco e niente comunque se hai tutta l'accensione non dovrebbero esserci problemi visto che i fili devono esser quelli (non è che tu per caso stai montando solo statore e volano sulla vecchia accensone vero?)....in linea generale comunque questi pezzi sono collegati così:
statore si collega alla centralina, la centralina si collega alla bobina inoltre ha un filo che va attaccato a massa( quindi al telaio o al blocco vedi tu), dalla bobina dovrebbero esserci 3 fili
1 porta il positivo
2 la collega alla centralina
3 arriva alla candela....
sui blocchi minarelli solitamente è così ma nei piaggio non so di preciso come sono mi spiace.

ma guarda a parte questo che poi è facile da collegare perché le spinette combaciano forse appunto dovrai rifare 2 spinette quelle delle luci e strumentazione ma non penso sia molto difficile perché i colori dovrebbero combaciare....

si lavoro anche su piaggio ma molto di meno rispetto al minarelli....questo fatto dello statore non mi è mai capitato però c'è da dire che sui piaggio ho sempre fatto elaborazion poco spinte quindi non so....