ma secondo te l' aria a cosa serve?

a fare entrare più benzina

quindi quando è fredda hai bisogno di più benzina perchè hai il motore a una temperatura tale che la miscela si attacca alle pareti.
EDIT: dov' è il problema?

forse non avete capito il problema.
primo problema:quando andava in moto, facevo un pò di strada e fermo al semaforo rimaneva accelerata e poi si spegneva
secondo problema:tirata l'aria dopo che si era spenta al semaforo rimeneva sempre un pochino accelerata e poi si rispegneva

ps: il problema è iniziato quando ho messo il dr evolution
può essere problema di carburazione?
puo essere sporco il carburatore?
puo essere che sta moto è un problema unico e faccio prima a buttarla?

ma hai ricarburato?