Confermo, è sicuramente un errore di settaggio della strumentazione.

Misura la circonferenza della ruota e vedi se quadra con quella registrata nella strumentazione.

Perché azzerarlo? Basta farsi 11mila kilometri in monoruota e si va in pari!

Tornando seri: non saprei, ma suppongo che abbia una batteria tampone interna per tenere registrate impostazioni e kilometraggio, di conseguenza togliendola e lasciando la strumentazione scollegata per qualche minuto dovrebbe resettarsi

È solo una teoria però, per dare indicazioni più precise sarebbe utile sapere di che moto esatta (cilindrata - anno) si parla!