Ma adesso la moto si comporta bene, o ti da vuoti o "gratta" ?
Che marmitta hai ? Quanti chilometri ha ?
Che olio usi ?
La miscela la fai manuale o hai il miscelatore ?

ho una giannelli, uso motul 710, ho il miscelatore, ha 18000km, la moto da 1000 a 5000 giri va bene ma a 6000 giri si blocca per un po di secondi e poi apre, ma questo l'ha sempre fatto

E ci credo che fa del fumo ! Probabilmente con la carburazione grassa che avevi quest'estate, la lana di vetro si deve essere inzuppata di olio causando il fumo e il resto dei sintomi. Ti consiglio di aprire il silenziatore, pulirlo per bene con diluente/benzina/acqua ragia e sostituire la lana di vetro

Ma a 6000 rpm fa proprio dei vuoti, o gratta, oppure ha solo qualche secondo di indecisione ? Perchè se l'opzione fosse l'ultima, è una caratteristica della marmitta, perchè lo fa anche a me

Allora mi sorge un dubbio... Ma ci tiri mai "a bocca" con quella moto ?
Perchè nei 2 tempi girando a giri bassi succede che si accumula l'olio incombusto nel silenziatore, e quando diventa davvero eccessivo incomincia a colare...

quando cammino nel paese ai bassi esce qualche goccia mentre quando sto fuori paese esce tant'olio

Logico, perchè appena accelleri l'olio incombusto che si trova nel silenziatore viene sputato fuori tutto in una volta. Prova a fare una bella tirata di 300-400m, poi fermati e prova a vedere se la situazione è migliorata

In alternativa potresti provare con un olio diverso dal Motul 710, ad esempio il Bardahl KGR Injection (quello che uso io) che fa davvero pochissimo fumo

Logico, perchè appena accelleri l'olio incombusto che si trova nel silenziatore viene sputato fuori tutto in una volta. Prova a fare una bella tirata di 300-400m, poi fermati e prova a vedere se la situazione è migliorata

In alternativa potresti provare con un olio diverso dal Motul 710, ad esempio il Bardahl KGR Injection (quello che uso io) che fa davvero pochissimo fumo

Guarda che ti credo... Dato che hai parlato di video, non è che riusciresti a farne uno il più completo possibile ?