Dovrai far barenare anche il semicarter destro in modo tale da riportare a pari le due superfici, altrimenti avresti delle enormi perdite di carico, penalizzando poi le prestazioni

e poi quando ho barenato anche il semicarter mica ci saranno cali prestazionali dato che la distanza tra le spalle dell albero al carter è aumentata?

No, anzi, tali lavorazioni vengono effettuate per aumentare il volume in camera di manovella, anche se si tratta di lavorazioni utili per elaborazioni trofeo.
Ma non preoccuparti, non avrai dei peggioramenti rispetto ad un normale blocco, al limite avrai qualcosa in meno ai bassi regimi