ECCOME KI RAGAZZI...
Vorrei organizzare un allegro pranzetto per domenica 25/01/2009
Il posto pensato č Piedicastello.it
Ci sono stato varie volte e mi sono sempre trovato benissimo: si mangia bene, tanto e con 20 massimo 25 euro ce la caviamo
Per chi riuscirā ancora a muoversi, si potrebbe fare un giretto a Riva del Garda nel post pranzo
Orario indicativo per il pranzo 12.30
A presto!!
ragazzi ce l'ho fatta...
sono stato 3 giorni a milano e non ho potuto connettermi...
vi informo che, nel caso doveste in futuro brindare con un giapponese, non č opportuno usare il nostro amato cin-cin... significa infatti c@zzo piccolo...
ed ora ecco il menu:
Crostoni con "Lardo di Cologna"
Antipasto "Pič di Castello" con affettati misti rigorosamente prodotti da
noi, accompagnato da deliziosi e colorati sottaceti in agrodolce preparati
in casa
Lucanica cotta casereccia accompagnata da ottimi crauti preparati alla "Pič
di Castello", polentina grigliata da una cremosa "Peverada" preparata
secondo antica tradizione della Nostra famiglia
Carne salada "Pič di Castello", che dopo un'accurata e lenta preparazione č
servita affumicata e cotta al forno
Carne salada "Pič di Castello" servita cruda sempre secondo la ricetta della
Fam Benini, ma con un gusto un po'... rinnovato
Sfiziosi canederli alla "Pič di Castello", serviti in cascata di burro fuso
e salvia oppure in un ottimo brodo di carne profumato da una vasta gamma di
verdure nostrane utilizzate
Carne salada "Pič di Castello" cotta su piastra a legna accompagnata da
ottimi fagioli serviti con olio extra vergine d'oliva del Garda
Dolce di mele della "Nonna Lisa", servito tiepido con una spruzzata di
zucchero a velo, preparato da noi ( per la felicitā di mia morosa che č allergica )
Caffč
Acqua minerale
Vino rosso, rosato, o bianco della casa
ed ora la brutta notizia: abbiamo sforato il budget...
26 euro a testa
le grappe o simili verranno conteggiate a parte e divise tra gli effettivi bevitori, tra cui me...
sperando di evitare contestazioni...
a presto...
Goticus c'č con tasso 