alaskina ha scritto:
ti posso portare un esempio di cosa cucino io.......quando chiedo mi viene risposto garda su internet..............
quando la mia amica vegeterariana viene da me (una volta a settimana) mi comporto così:
se faccio la pizza non ho grossi problemi
se faccio cena
antipasto: tramezzini con capricciosa, insalata di fagioli, torta salata con spinaci e ricotta, bruschette, crostini con formaggio ecc.... oltre ai classici antipasti con insaccati
primo: pasta con pesto/pesto al pistacchio o pasta con sugo
secondo: frittata con verdure o verdure in griglia o fritte o parmigiana
contorno: verdura cotta o cruda
formaggi e dolci non ci sono grossi problemi
anche se quando preparo il dolce devo stare attenta a non utilizzare ingredienti tipo "colla di pesce" sò che la mia amica ci tiene e la rispetto
se faccio la grigliata
per lei verdure grigliate e torte salate
naturalmente non cucino solo per lei, ma per tutti perchè per fortuna i bimbi e i mariti mangiano di tutto e di più....io sono un caso a parte
e lei insegna alle bimbe a mangiare di tutto spiegando anche il motivo del perchè lei non lo mangia.
Secondo Monica le sue bimbe sceglieranno da sole se diventare vegetariane/vegane o non
Ma ci sono anche un sacco di cose di derivazione animale, sono permesse??
Io vorrei qualche esperienza personale per questo non ho cercato su internet..