ti ammiro

Purtroppo non ci possiamo cibare di aria e pietre ma comunque cerco di ridurre al minimo il consumo di risorse
Le piante non hanno un sistema nervoso,reagiscono agli stimoli esterni semplicemente in base alla chimica, quindi non si può parlare di sentimenti. Se anche così fosse, sarebbe un motivo in più per nutrirsi direttamente di vegetali anziché di cibi animali, perché per “produrre” carne la quantità di vegetali usata è molto maggiore di quella necessaria per il diretto consumo umano
Comunque il passo successivo è passare fruttariano
Ma io non voglio convertire nessuno

Forse quando inizia ad essere senziente?

Hai ragione, tu invece sei più democratico non fai distinzione

chiedile prima cosa mangia e cosa no.

il mio amico non mangia solo carne e pesce, le uova si.

e con le uova si possono fare mille cose.
beve anche latte e formaggio.

è un vegetariano anomalo?????

Puoi continuare a cercare incongruenze nelle mie azioni, ne troverai a non finire, sempre più insignificanti, ma a non finire.

La scelta vegana resta in ogni caso un passo nella direzione giusta e gli unici motivi per non farla sono appunto l'ignoranza (la non accettazione della verità che c'è dietro) o il peso eccessivo di tale passo. Non sono critiche in senso cattivo, ma semplicemente constatazioni.

42 discorsi come i tuoi ne ho sentiti a bizzeffe, il primo da mio padre. Puoi continuare a cercare incongruenze nelle mie azioni, ne troverai a non finire, sempre più insignificanti, ma a non finire. Per liberarmi al 100% di ogni problema dovrei andare a vivere su una spiaggia ai caraibi o su una montagna in Tibet.
La scelta vegana resta in ogni caso un passo nella direzione giusta e gli unici motivi per non farla sono appunto l'ignoranza (la non accettazione della verità che c'è dietro) o il peso eccessivo di tale passo. Non sono critiche in senso cattivo, ma semplicemente constatazioni. La tua generazione ha l'abitudine alla carne così radicata che nemmeno gli esponenti più brillanti (come reputo sia te che mio padre) riescono ad accettare di rinunciarci, va bene così.

Invece il discorso di mac71 lo sento per la prima volta. Non avevo mai trovato qualcuno che puntasse i piedi così fortemente evidenziando una conoscenza superficiale e una chiusura mentale senza pari. Quelle sono affermazioni senza senso, paradossali e vergognose. Per inciso, se fossi un dipendente della FAO (ma sai cosa è? quali obiettivi ha?) probabilmente ora avresti una querela per calunnia.
Il problema dell'energia è un grande problema e tanti sono gli sforzi per risolverlo. Si va da ottimizzazione dello sfruttamento delle rinnovabili, al progetto di nuove generazioni di reattori nucleari, a esperimenti di fusione nucleare (vedi ITER). Il problema del cibo è ancora più grande. Se tutti sulla Terra avessero la tua stessa dieta ci occorrerebbero circa 3 Terre per soddisfare il fabbisogno di tutti. 10kg di cereali per ottenere 1kg di carne, vuol dire che se tu rinunci ad una bistecca, potere mangiare cereali tu ed altri 9! Ma probabilmente sto solo torturando la tastiera del mio pc

sò cosa mangia solo verdure, ma mi spiace farle sempre le stesse cose:

fiori in pastella
insalata mista o di fagioli con cipolla
verdure in griglia
carciofi in brace
parmigiana di melanzane (melanzane in pastella e fritte, poi messe in teglia con sugo)
peperoni arrostiti e poi passati in padella con olio e aglio

non poter utilizzare uovo e formaggio è un'impresa

il formaggio lo mangia???
e le uova???

secondo te?

La scelta di smettere di usare carburanti derivati dal petrolio per spostamenti non necessari alla propria sopravvivenza resta in ogni caso un passo nella direzione e gli unici motivi per non farlo sono appunto l'ignoranza (la non accettazione della verita' che c'e' dietro) o il peso eccessivo di tale passo. Non sono critiche in senso cattivo, ma semplice constatazione.

Da quello che scrivi invece capisco che questi presupposti non ci sono. Se leggi tutti i miei post ho cercato di argomentare le mie idee senza apostrofare nessuno in alcun modo cercando sempre di rimanere nei canoni di una civile discussione cosa che invece non traspere dalle tua parole. Probabilmente il tuo sentirti il detentore della verità assoluta incaricato di salvare il mondo dalla presenza di esseri dall'intelletto inferiore al tuo (solo perché hanno deciso di continuare a mangiare carne come avviene dall'alba dei tempi) ti impedisce di poterti confrontare con chi la pensa diversamenteda te senza doverlo in qualche modo insultare.

Se domani decidessimo tutti di non mangiare più carne che fine farebbero gli aniumali che si trovano attualmente nelle varie masserie? Chi se ne prenderrebbe cura e chi li sfamerebbe e con quali risorse? Come si farebbe a limitarne il proliferarsi eccessivo poiché il loro tasso di mortallità crollerebbe improvvisamente?

la cosa che mi rende felice è sapere che nonostante gli estremismi e il tifo da stadio, tipico dell'italiano su ogni cosa, nessuno potrà mai obbligarmi nè ad eliminare la carne nè a mangiarla.

Inoltre, in ultimo ma non per importanza, sarò sempre libero di fregarmene altamente se qualcuno mi ritiene ignorante perchè non la penso esattamente come lui

Chiaro, per come stanno le cose adesso in questo campo l'unico che può fare qualcosa per te stesso e per tutto il mondo ...sei te stesso!

Inoltre, in ultimo ma non per importanza, sarò sempre libero di fregarmene altamente se qualcuno mi ritiene ignorante perchè non la penso esattamente come lui

Qua nessuno vuole limitare le libertà di nessuno, il tentativo è quello di evidenziare un problema serio che non è per nulla di pubblico dominio. Poi ciascuno tragga le sue conclusioni e compia le proprie azioni

Per diventare vegan ho dovuto innamorarmi di una ragazza vegetariana e ci ho messo comunque altri 8 mesi a comprendere a fondo le ragioni, poi abbiamo fatto il passo insieme.

Magari qualcuno più sveglio di me ci è riuscito con meno..

Dicevano le stesse cose a Galileo quando con il suo telescopio ha iniziato a vedere 10 volte più degli altri: lune di Giove che bucano le sfere celesti? La terra che ruota intorno al sole? Cos'è questa nuova religione? E' solo un pazzo presuntuoso! ...poi in realtà erano gli altri che erano ignoranti e non riuscivano (ancora) a cogliere l'evidenza. Se Galileo li avesse mandati tutti aff@nc invece di voler dimostrare l'evidenza sarebbe stato di certo più tranquillo, chissà cosa lo spingeva a continuare a voler professare la verità Ma sono fortunato: ora c'è la simpatia (e battutine di dubbio umorismo), all'epoca c'era il rogo

PS. Religiosamente mi definisco agnostico: sempre odiato le questioni di credo. Ma questa non lo è per niente! Esistono documenti ufficiali, studi, numeri e dati sul problema del cibo non meno di quanti testimonino il problema energetico. L'unica cosa che non riesco a capire è per quale ragione i secondi sono sempre in prima pagina mentre dei primi non ne parli nessuno.

peccato che tu non sei galileo galilei, e nemmeno il più illustre vegan al mondo lo è.
e aggiungo meno male........

oh, se ci vuoi salvare tutti dalla carne, questa piaga dell'umanità, fallo pure, se riesci.
perdonami, ma fino a quando ti riterrai padrone dell'unica verità, di strada ne farai ben poca.

forse perchè i secondi, in una scala di importanza e rapportati ad "oggi", sono lievemente più importanti
ma cosa vuoi che ne sappia io, sono onnivoro e quindi ignorante

L'organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura, in sigla FAO, è un'agenzia specializzata delle Nazioni Unite con il mandato di aiutare ad accrescere i livelli di nutrizione, aumentare la produttività agricola, migliorare la vita delle popolazioni rurali e contribuire alla crescita economica mondiale. La FAO lavora al servizio dei suoi paesi membri per ridurre la fame cronica e sviluppare in tutto il mondo i settori dell'alimentazione e dell’agricoltura.
Fondata il 16 ottobre 1945 a Città del Québec, Québec, Canada, dal 1951 la sua sede è stata trasferita da Washington a Roma presso il Palazzo FAO. Da novembre 2007, ne sono membri 191 paesi più l'Unione europea.

Vista la fatica che ho fatto per ritorvarlo ti ripropongo l'articolo indicato a mac, magari cade su un terreno un po' più fertile

Inoltre per dirla tutta il problema energetico non ha l'aggravante delle conseguenze etiche!

L'etica può anche essere definita come la ricerca di uno o più criteri che consentano all'individuo di gestire adeguatamente la propria libertà nel rispetto degli altri.

Poi se uno proprio non vuol vedere... è libero di farlo!

ma no, figurati! se non ci è arrivato mac che ha un Q.I. infinitamente superiore al mio io sono spacciato e dovrò continuare a sguazzare nella mia infima condizione di ignorante onnivoro, me tapino. Confido però che un giorno la luce illumini noi tutti comuni mortali elevandoci al grado superiore di Vegan (che credo sia esattamente un gradino sotto il super sayan)




qui vai sul difficile per una "simple mind" come la mia! l'etica...e cos'è sta brutta bestia??? wikipedia la definisce così ma io, con la mia semplice laurea in filosofia cosa vuoi che ne capisca...



figurati che sono pure miope, sarà colpa della troppa carne ingurgitata.
Però la mia ragazza è celiaca e quasi sempre mi trovo a mangiare cibi senza glutine, dovreste farlo anche voi...ignoranti appestati dai farinacei!

Mi spiace deluderti Claudio, ma dopo i Vegan ci sono i Fruttariani e i Respirariani. E non scherzo.

Ma che bel topic, interessante leggere i vari confronti
Dico anche la mia,per quanto mi riguarda , come è già stato detto, siamo onnivori, la nostra conformazione è quella anzi, vi dirò di più, ritengo che il fatto di essere onnivori sia stato alla base della nostra evoluzione assieme alla scoperta del fuoco. Ci siamo differenziati dagli altri animali grazie all'utilizzo delle mani,che ci hanno permesso di costruitre utensili, prima per cacciare, poi per coltivare la terra senza doversi spostare eccessivamente.

Ci sono recenti studi sull'evoluzione/involuzione della nostra specie che evidenziano come la mandibola e la mascella dell'uomo occidentale stia subendo una involuzione, dovuta alla diminuzione dell'attività masticatoria, ebbene su queste teorie poi si basano altre che ritengono che di questo passo il nostro splancocranio sparirà quasi del tutto per lasciare spazio solo alla fossa cranica e all'encefalo comunque... lasciamo stare questa parte dell'argomento.

Ritornando all'essere vegano , per mia natura sono dell'opinione che la regola di base sia "vivi e lascia vivere" ma... non mi si venga a dire che si è migliori se vegani, fruttariani e quant'altro (la natura va avanti da sola a prescindere dal fatto che noi vogliamo preservarla o meno)...

o che si vive di più e meglio con questa tipologia di dieta perchè sono pronta a smentire, punto per punto in maniera scientifica ogni cosa che non abbia un riscontro veritiero.

Una cosa è vivere una dieta per ragioni personali (ben venga), altra essere estremisti , come quasi fosse una religione.

Bisogna mangiare consapevolmente, limitando gli sprechi