Ciao,

l'argomento gomme è troppo vasto e soggettivo per poter essere affrontato così, pertanto ti posso solo dire della mia esperienza e di quanto ho visto letto e sentito

sulla mia 600 F quando ho dovuto sostituire i vecchi "legni" Dunlop originali, su consiglio di un mio fornitore ho montato delle Michelin Pilot Power anche se ero intenzionato a montare le nuove bimescola Pilot Power 2CT
Link a pagina di Two-wheels.michelin.com
e ...... devo dire che mi sono trovato molto bene

un tecnico Michelin mi ha spiegato che la differenza fra le Power e le Power 2CT è solo che le seconde hanno ai bordi una banda di gomma più morbida quindi sono più adatte a chi necessita di un buon grip in piega.

da quanto ne so, gomme molto buone per questo genere di moto, per avere una ottima aderenza senza però pregiudicare la percorrenza in termini di Km totali percorsi sono:

Bridgestone Battlax BT-015E
Metzeler Sportec M3
Pirelli Diablo Rosso
oltre naturalmente alle
Michelin Pilot Power

sono tutti pneumatici per moto ad alte prestazioni come appunto al CBR 600 RR adatte all'utilizzo su strada ma che fanno la loro parte anche qual'ora tu decidessi di fare un paio di giri in pista

Si devo dire che molti amici del tinga, hanno le "Metzeler Sportec M3" e ci si trovano molto bene penso siano un buon compromesso anche qualità prezzo!
Per uno, poco smanettone (perchè sto ancora imparando) come me, andranno bene!
Domani vedo quanto me le mette il mio meccanico, il gommista che mi fa la macchina mi ha chiesto 275euro all inclusive!

Scusa, ma se hai detto che non piaghi non vedo alcuna motivazione per montare gomme supersportive che se usate solo al centro ti potrebbero finire anche in meno di 5000 Km.
Imho, visto che non pieghi e quindi hai bisogno di una gomma di maggiore durata, le gomme adatte a te sono le stradali da molti km.
Una gomma ad esempio che non ti si spiattella al centro e che ti permette anche di imparare a piegare a gomma calda è la Metzeler Z6 (se trovi la Z6 Interact ancora meglio, ma dubito che sia già in commercio).