42 ha scritto:
Da pasto?
Tra i rossi Barbera e Dolcetto per i piatti piu' "corposi", Chianti o Sangiovese per quelli piu' leggeri, Freisa o Malvasia per il dessert.
Tra i bianchi Arneis del Roero nel primo caso, Greco di Tufo nel secondo, e Moscato d'Asti per il dolce.
Da degustare a fine pasto un Barolo o un Brunello.
Giusto per citare vitigni conosciuti....
Occhio che poi arrotoli la linea di mezzeria 
Io di vini non me ne intendo, ma un buon lambruschino amabile a pasto è eccezziunale, come una bonarda.
... e' quasi un marsala! 
