Appena sopra il topic che hai aperto, trovi questo:
Lista moto per patente A2 (depotenziabili e non) dal 2013
C'è scritto tutto quello che ti serve e la risposta alle tue domande è stata sviscerata già millemila volte:
NO, dopo il 2013 non ci sono 600 supersport guidabili né, in generale, moto con oltre 95cv/70kw all'origine (per esempio la Z750, ché ogni 3x2 arrivano a chiedere se si può guidare).
Le uniche supersportive che puoi guidare, depotenziate, con la A2 sono:
La MV Agustra F3 675 (versione da 70kw depotenziata a 35kw)
L'Aprilia RS 250 depotenziata a 25kw
Per la prima, auguri! Sia per il budget necessario, sia per trovarne una usata - nel caso -, sia per la manutenzione.
Per la seconda, anche qui quotazioni alle stelle per mezzi vecchiotti e che richiedono una passione da amatore...
Poi c'è una miriade di mezzi con ciclistiche più o meno a punto (penso alle varie Ducati 821 o alla Shiver) depotenziabili che,
secondo me, ti darebbero la possibilità di imparare a guidare mezzi simili divertendoti senza le limitazioni di un mezzo specialistico con una ciclistica surdimensionata rispetto ad un motore castrato.
Altrimenti ci sono le varie moto per le quali hai aperto o segui decine di thread (CBR, Ninja, ecc.) che per iniziare vanno benissimo... Bisognerà che prima o poi tu ti decida...
Forse me lo sono perso, ma l'avevi valutata la RC390 della Ktm? Se proprio vuoi una moto sportiva, quello è il massimo che c'è nella categoria, con tutti i pro ed i contro del caso.