Ciao!
Ho fatto 500 chilometri con questo beta. L'altro ieri dopo aver fatto circa 50 chilometri il motore si è spento mentre avevo la prima con la frizione tirata, ieri, invece, è accaduta la stessa cosa quando sono arrivato ad un incrocio ma avevo solo fatto 20 chilometri al massimo ed a bassa velocità (30/40 km/h).
Oggi dopo 17 chilometri si presenta in una strada stretta un'auto quindi rallento, metto la prima e con la frizione ancora tirata la moto si spegne.

Nel secondo caso la moto si è riaccesa subito, mentre negli altri due dopo un paio di tentativi andati a vuoto ho atteso 5 minuti e poi è ripartita.

Si è surriscaldato il motore ? Oppure cosa può essere successo ?

L'aria penso che era su 27/30 *C (abito nella parte occidentale della Sicilia)

potrebbe essere il rapporto stecchiometrico sbagliato (aria/benzina) quindi o la carburazione magraquindi si potrebbe spegne per surriscaldamento, o al contrario carburazione troppo grassa e quindi magari si ingolfa e si spegne, o pure potrebbero essere le fasce consumate. queste sono le problematiche piu provabili

Non penso siano le fasce perchè la moto è nuova (ha soli 520 km). Come faccio a capire il tipo di carburazione ?

Purtroppo oggi é sabato e se ne parla lunedí portarla dal meccanico.
Se ti dicessi che oltre a spegnersi scoppietta in rilascio ?