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La birra [ quale preferite? ]
13125925
13125925 Inviato: 15 Mar 2012 23:38
 

Jenavitrex ha scritto:
Se le trovo le proverò sicuramente.
É possibile comprarle anche al supermercato? icon_question.gif


No.... però ti puoi rifornire da beer shop

ho visto che a Varese c'è:

La Vinothèque _ Birre in Varese

Via Sant'Antonio, 65 21100 Varese

non li conosco e non so dirti se sono molto riforniti

altrimenti ci sono dei beer shop molto famosi che ti mandano birra a casa tua... con una ricerca veloce su google ne trovi quanti ne vuoi....

esempio:

Beershop.eu


ps: a Busto Arsizio, quindi vicino a te, c'è un microbirrificio artigianale di altissima caratura: L'Orso Verde

puoi recarti anche da loro e comprare direttamente in sede a prezzi vantaggiosi e puoi conoscere anche il birraio Cesare Gualdoni.... Unico avvertimento non uscire con sparate tipo "Vorrei una doppio malto" altrimenti ti uccide icon_xd_2.gif icon_xd_2.gif icon_xd_2.gif in caso spiegagli come ti piace la birra
qui trovi il loro sito con indirizzo e birre prodotte:

Link a pagina di Birraorsoverde.com


PS:

ecco perchè ti uccide se nomini il doppio malto



Codice:

Classificazione della birra:
[...]
Un ulteriore classificazione è legata al grado alcolico, generalmente misurato in percentuale di alcol sul volume della bevanda ("titolo alcolometrico volumico"), o alla quantità di zuccheri fermentabili presenti nel mosto prima della fermentazione misurato in gradi Plato. Questo tipo di tassonomia ha particolare significato per l'industria e il fisco. Ogni nazione ha denominazioni caratteristiche talvolta derivanti dalla tradizione. La legislazione italiana prevede le seguenti categorie:
birra doppio malto: oltre 14,5 gradi Plato
birra speciale: oltre 12,5 gradi Plato
birra: oltre 10,5 gradi Plato e titolo alcolometrico volumico superiore a 3,5%
birra leggera o light: grado Plato compreso tra 5,0 e 10,5 e titolo alcolometrico volumico compreso tra 1,2% e 3,5%
birra analcolica: grado Plato compreso tra 3,0 e 8,0 e titolo alcolometrico volumico inferiore a 1,2%
[...]


Saluti e PROSIT
 
13125963
13125963 Inviato: 15 Mar 2012 23:50
 

Ammazza se sei informato..!!
Ti devono chiamare dottor Ulgio. icon_mrgreen.gif
Buono a sapersi, sabato magari mi faccio un giro ,se trovo qualcosa ti informo. grazie delle dritte. 0509_up.gif
 
13125975
13125975 Inviato: 15 Mar 2012 23:54
 

Jenavitrex ha scritto:
Ammazza se sei informato..!!
Ti devono chiamare dottor Ulgio. icon_mrgreen.gif
Buono a sapersi, sabato magari mi faccio un giro ,se trovo qualcosa ti informo. grazie delle dritte. 0509_up.gif


no per l'amor del cielo.... dottor no.... io sono un grandissimo ignorante del mondo della birra.... ne so qualcosa più di altri solo perchè sono il titolare di una birreria artigianale, quindi il mio pane quotidiano è parlare con birrai e girare posti dove la birra viene prodotta e venduta.... diciamo sono il killer di molti fegati 0509_doppio_ok.gif 0509_doppio_ok.gif 0509_doppio_ok.gif il mio in primis 0509_up.gif
 
13467923
13467923 Inviato: 14 Giu 2012 19:04
 

Ragazzi ho una domanda per voi....

cosa ne pensate della facilità di acquisto della birra italiana???

reperibilità??

ecc ecc

insomma cosa ne pensate della distribuzione della birra artigianale???
 
13468682
13468682 Inviato: 14 Giu 2012 21:08
 

Sicuramente negli ultimi anni sono sorti / si sono messi in luce molti birrifici.

Io non conosco la distribuzione in tutta italia, ma nel nord Italia è sempre più comune trovare nelle liste dei pub birre di ogni sorta, sia artigianali che non.

Devo dire che alcuni micro birrifici se la tirano un po e il prodotto non sempre è il massimo.
 
13550695
13550695 Inviato: 6 Lug 2012 17:30
 

Birra pedavena eusa_shifty.gif
 
13552487
13552487 Inviato: 7 Lug 2012 10:39
 

ho recentemente scoperto una birra artigianale "Serro della Croce" del birrificio di Monteverde (AV) e devo dire che è molto buona, c'è sia chiara che scura.

ieri sera invece ho assaggiato una Bloemen Bier, ha un sapore difficile da spiegare ma molto sorprendente, con due distinte note di gusto, una immediata ed un'altra tardiva. da provare, per chi non l'ha ancora fatto. la presentano incartata tipo molotov icon_asd.gif
 
13559731
13559731 Inviato: 9 Lug 2012 14:59
 

birre preferite: tante (faccio collezzionismo e prove da tipo 2 anni)

ma se devo sceglierne una scelgo la CHIMAY 0509_up.gif
 
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