provate la Lucifer o la becks.

una sola parolina

IPA TUTTA LA VITA!!!!

io non bevo altro alcolico, solo birra, ma ormai è una vera propria fissazione, con una continua ricerca di infinite birre diverse...
vi consiglio di cercare una lattina che stà girando in questo periodo...
birrificio inglese, brew dog, fà una ipa in lattina che è stupenda, ha la confezione blu e si chiama "punk ipa"

Immagine: Link a pagina di Birraland.it

è un vero e proprio capolavoro!!!
per chi è di roma e vuole assaggiare delle signor birre ci sono un paio di bei locali dove assaggiare anche delle belle artigianali italiane che sono spettacolari!!

....ho letto che molta gente và avanti a moretti e ceres.....
fate un favore al vostro fegato, ma sopratutto al vostro gusto....
cercate una bottiglia..... di un birrificio artigianale italiano, si chiama birrificio del ducato, fà una pilsner (tipo peroni o moretti, la classica bionda chiara insomma) che si chiama "Via Emilia"...
un bicchiere di quella e capirete che avete buttato anni di bevute...

Visto che leggo che ami anche la birra italiana ti posso consigliare Re Ale (ispirata ad una IPA del '700 ma prodotta come una APA),Re Ale Extra (Re Ale fortemente luppolata), My Antonia (Imperial Pils dalla schiuma candida, compatta e persistente, e in bocca LUPPOLOSISSIMA) di Del Borgo... oppure tutte le birre del Bi-Dù, oppure Orso Verde e Toccalmatto


Fammi sapere se le provi cosa ne pensi

cosa ne penso!!! io le adoro!!!
toccalmatto fà la surfing hop che è una delizia dei sensi, poi vabbè, birrificio del borgo ormai vecchissima conoscenza,
bi du ho assaggiato qualcosa all'I.B.F. di quest'anno e sono molto interessanti,
c'è anche opperbacco che fà delle signor birre italiane, ma il birrificio del ducato ormai lo adoro a prescindere

qui bisogna organizzare l'uscita/degustrazione il prima possibile!!

In bottiglia: Du Demon
Alla spina: triple diamond + rum
Pasteggiando: va bene una qualsiasi chiara o rossa (moretti/mcfarland, ecc...)
In lattina: -- piuttosto una Coca Cola!!

Qualcuno di voi ha mai assaggiato la Fischer? L'ho trovata (e provata) al supermercato. Bottiglia da 0,6 a 1 euro e spiccioli..ci sono rimasto è buonissima! Al momento sto ampliando i miei orrizzonti.
Un classico rimane la scozzese Super Tennents da 9%. Una pinta e la botta la senti. Si può trovare anche nelle bottiglie da 33 cl ma molto meglio alla spina.
Un'altra che mi piace è la Newcastle Brown Ale, introdottami da mio padre (causa i suoi anni di università passati proprio a Newcastle) direi che è squisita.
Altro per chi ha dei gusti particolari (e molto inglesi) la best (IN LATTINA)!

SKOL, ghiacciata da essere solida...

Guinness...anche se penso che si capiva anche senza che lo scrivevo

Se ti piace Guinnes ti consiglio anche:

1) Beamish ==> più caffettosa di Guinnes e a mio avviso anche molto più buona e ricca al palato

2) O'Hara ==> qui si entra nel campo delle stout più ricercate.... molto più difficile da trovare in Italia e prodotta con tecniche più raffinate.... beh iniziamo ad andare verso una birra "di lusso" nel campo stout

3) questa la devi provare per forza....

OYSTERN..... miglior stout al mondo.... (provala solo nei mesi compresi tra novembre e febbraio) unica stout prodotta ancora oggi con l'aggiunta di ostriche vive....

beh quello è considerato da sempre il top quindi cercala e assaggiala

A chi piacciono le Weiss?

Pedavena in Italia,
Guinness in Irlanda,
Sol in Messico,
Crystal a Cuba,
Three Pin Pale Ale della Flagstaff Brewing Company in USA...
... (dite voi...)
... insomma ogni nazione ha la sua birra e il bello è gustarsela nel luogo di produzione!

a mio avviso non bevi il meglio di quello che il mercato ti può proporre.... esempi eclatanti:

Padavena.... ci sono decine di birrifici con prodotti artigianali e non industriali come la padavena nettamente superiori.... prova ad esempio... orso verde - bidu - toccalmatto - valcavallina - del borgo - birrificio italiano - birrificio del ducato - e tanti tanti altri....

Guinnes.... beh Oystern è 24000 spanne sopra.... Oystern non ha rivali... è rimasta l'unica stout prodotta ancora con l'aggiunta di Ostriche vive in fase di bollitura.... elemento primario delle stout.

per quanto riguarda USA prova flying dog e non te ne pentirai

ps: sono solo consigli...