Leggo solo oggi, comunque:
- denuncia per danni ai Carabinieri, corredata da estremi del testimone, indicazione della presenza di telecamere che "potrebbero" consentire di visualizzare l'accaduto, fotografia/e del mezzo da cui si evincano i danni oggetto della denuncia;
- denuncia all'assicurazione con gli stessi estremi, comunicando di aver sporto denuncia anche ai Carabinieri.
Poi bisogna aspettare (magari facendosi vedere ogni tanto).
Per quel che riguarda i danni rapportati al valore attuale della moto:
- se la riparazione non supera il valore attuale del mezzo (vedi eurotax), non ci sono problemi (attenzione al tentativo di deprezzamento dei pezzi di ricambio nella considerazione, fasulla, che i pezzi da sostituire avrebbero un deprezzamento proporzionale al mezzo); non è così;
- se la riparazione, viceversa, supera il valore commerciale del mezzo, è opinione corrente che il rimborso si limiti a quel valore; qualcuno, tuttavia, dice che la Cassazione ha emesso in passato il giudizio che il danno debba comunque essere ristorato, riportando il mezzo nelle condizioni precedenti il fatto.
Ti auguro la prima ipotesi, perchè la seconda (andare fino in Cassazione) potrebbe essere molto lunga. Però, se esiste, è un precedente molto autorevole, che, se citato in giudizio (o anche prima di arrivarci), potrebbe risolvere la cosa favorevolmente.
Mi dispiace. Purtroppo altro non posso fare per te. Buona fortuna.