Ho avuto gli stessi problemi con la z di mio figlio. peso 98 kg. il problema non sono le gomme; le dunlop sono ottime per l'uso stradale. il problema è la regolazione del mono posteriore. di norma la moto esce con una regolazione per un pilota di circa 70 kg. infatti mio figlio che pesa 68 kg va più che bene. per chi pesa di più deve essere regolato ad hoc per evitare quei fastidiosi problemi che hai riscontrato. il cosiglio è di andare dal conce e farti regolare il mono sul tuo peso.
lamps

Non me ne volere, ma secondo me devi ancora conoscere bene la tua moto.
Certo, regola il posteriore, ma se hai problemi su tornanti e curve strette forse non è solo la moto ...
Ti posso assicurare che 2 moto con differenze anche notevoli di ciclistica, motore, gomme ecc ... in cima al passo arriva sempre prima il "manico", sia che giudi una che l'altra moto.