Magari non è niente di cosi preoccupante,se riesci a essere un pochino più preciso sul posto da dove esce il fumo,si potrebbe capire meglio e di conseguenza consigliarti .
Anche la mia adesso d'inverno fa del fumo bianco da uno scarico in particolare,ma è dovuto alla condensa che vi si forma all'interno,un pochino lo emette anche da sotto,dovuto purtroppo ad un piccolo problema di sfiato

fumo bianco è tipicamente olio che brucia. probabilmente c'e' un piccolo trafilaggio.
Sicuro di notarlo solo all'accensione? da dove proviene esattamente?
prima di mettere in moto hai provato a passare una mano dove usce il fumo per vedere se è tutto asciutto?

prova a mettere un foglio di giornale sotto la moto e vedi se lo trovi macchiato il giorno dopo e tocca con mano per renderti conto se c'e' bagnato d'olio da dove proviene il fumo.
Se lo noti solo all'accensione si potrebbe pensare che una volta bruciato il filo d'olio accumulato quando la moto rimane ferma la perdita non è tale da causare ulteriore fumo.
Chiaro che sono tutte supposizioni fatte "a distanza" quindi inizia a fare queste semplici verifiche.

si si lascia delle piccole perdite d olio...questo posso dirtelo cn certezza....quindi potrebbe esser solo quello!?!?

a questo punto direi di si. Inizia a eliminare la perdita d'olio.
Cerca di identificare da dove proviene. Probailmente è una guarnizione /raccordo.
il tuo bravo meccanico Ducati si sta già sfregando le manine