problemi con il 21 phbg - Scooter

salve a tutti ragazzi ... io ho un derbi gp1 con top trophy, 21 phbg, marmitta artigianale(perchè per il mio non ne fanno), multivar 2000, frizione 3g for race polini , collettore originale, pacco vl13 malossi, e coprirapporti mhr.
Carburare il 21 è diventata un' ossessione per me ... sono riuscito a metterlo a posto ai bassi , ed agli alti ... ma ai medi nulla ... sborbotta ...
vi spiego meglio... quando sono ad 1/4, 2/4 di acceleratore sborbotta un pò , ma poi si pulisce l'erogazione ... se mollo e riprendo tenendo sempre ad 1/4 o 2/4 risborbotta e poi si ripulisce ... se apro a manico l' erogazione è perfetta in tutti i punti e la candela è nocciolaaa!!! nocciola come la nutella AHAHAH.il mio meccanico dice che è normale che si sporchi un po l'erogazione a gas parzializzato perchè è un carburatore più grosso ...
è vera sta storia oppure no?
riuscite ad aiutarmi ? ... ho un getto del minimo 45 e uno del max 84 con spillo alla 1a tacca ... (è lo spillo che danno di serie con il 21 ... presumo sia un w9) ed ho l'airbox originale senza red sponge.