Se finisci la benzina non succede nulla, non rischi di far danni alla moto. Cosa ben diversa è finire l'olio, assicurati di averne sempre in abbondanza nel serbatoietto!

Non c'è bisogno di far spegnere la moto per aprire la riserva, puoi farlo anche mentre guidi; devi però essere abbastanza svelto e sapere già cosa fare, altrimenti ti si spegne di colpo sotto il sedere.

Tieni il rubinetto in posizione ON, quando senti che la moto inizia a spegnersi metti su RES, tira la frizione, scala una marcia, dai qualche piccola sgasata, appena senti che la moto riprende vita molla la frizione e vai.

Detto a parole è facile, ma ci vuole qualche tentativo per imparare a farlo come si deve, come in tutte le cose.

Io cercherei di ricollegare il miscelatore.
Perchè non sfruttare una così grande comodità?
Ho letto che con certi oli troppo densi il miscelatore non funziona a dovere, ma in quel caso io cambierei olio, non staccherei il miscelatore
Poi ognuno fa come preferisce...