Come regola generale l'elettronica della strumentazione è alimentata da una tensione di 5 volt e non di 12 .Il regolatore è di solito dentro alla strumentazione.
Se la moto si accende e funziona avrei il sospetto che durante la ricarica la tensione sia salita troppo e abbia cremato o bloccato qualcosa.
Io smonterei il cruscotto,scollegherei la strumentazione e la ispezionerei accuratamente alla ricerca di un falso contatto o di un fusibilino in vetro da qualche parte.
Alcuni caricabatterie se usati in maniera impropria superano i 15 volt e se per caso arrivassero a 18 sarebbero pericolosi per l'integrità dell'elettronica.

Può darsi che con la tensione ballerina degli avviamenti mancati si sia "bloccato" qualcosa all'interno,o magari sia scattata qualche "protezione".
Fai queste prove:
-rimuovilo fisicamente,stacca tutti i connettori.
Aspetta qualche minuto,ricollegalo
Se non va prova a lascialo staccato tutta la notte e riprova al mattino.
Mi era capitato tempo fa un decoder di sky che ogni tanto si bloccava (ogni 3 /4 mesi) ,lo staccavi,lo mettevi nel frigo una notte e al mattino andava.
Come erano belli i tempi che il contakm andava a filo...

Meno male,comunque la procedura è la stessa.