Come non detto...
KevinJ quello che tu dici ha sicuramente un suo senso ma purtroppo non credo sia quello presente nel contratto assicurativo.
Riporto qui un estratto del CdS (art.121)
Citazione:
A chi ha fatto domanda per sostenere l'esame per la patente di guida ovvero per l'estensione di validità della patente ad altre categorie di veicoli ed è in possesso dei requisiti fisici e psichici prescritti è rilasciata un'autorizzazione per esercitarsi alla guida [...] Le esercitazioni su veicoli nei quali non possa prendere posto, oltre al conducente, altra persona in funzione di istruttore sono consentite in luoghi poco frequentati.
Pertanto il foglio rosa ti abilita ad esercitarti in luoghi poco frequentati
Se ti trovi in strade trafficate, pertanto, il foglio rosa non costituisce un titolo valido. Tralascia il fatto che guidare senza patente e guidare con foglio rosa in strade trafficate sono sanzionate in due modi molto diversi.
Sia chiaro, questo è così come lo leggo io... non ci metterei la mano sul fuoco: non sono un avvocato, però credo che il rischio che l'assicurazione tenti di attaccarsi ad una cosa del genere sia concreto.