ciao a tutti, segnalo questa utile (spero) rassegna gastronomica in Valtènesi e dintorni.
Si chiama "Valtènesi con Gusto - settima edizione"
Gli eventi (quasi tutti sul lago di Garda, sponda bresciana) consistono in incontri e cene con l'olio extravergine di oliva come protagonista. La rassegna è iniziata il 30 luglio 2010 e si protrarrà fino al 17 dicembre 2010. Segnalo un paio di eventi perchè non ho tempo di trascriverli tutti. Spero siano utili alla causa.
01 10 2010 - LAGO DI GARDA: Hotel Villa Luisa (dove lavoro attualmente
) via Palazzo 1, San Felice del Benaco (vicino Salò) - BS.
Menu:
Cavedano del lago marinato con poleta morbida ed erbette di campo
Ravioli al Coregone e olivette con burro di malva e chiaretto "le vin en rose" della Cascina Belmonte
Luccio in concia alla portesina con crema di patate e pane casareccio tostato all'olio della Tenuta Le Selve
Tortino di rose con budino ai limoni della Riviera e Zabajone al Vin Dolce
Prezzo 30€ bevande e coperto compresi
PRENOTAZIONI: 0365-62185
All'evento DOVREBBERO essere presenti alcuni rappresentanti di MOTOTV di SKY
15 10 2010 - Lago di Garda: Antica Cascina San Zago, Via dei Colli 13, Salò (BS)
Menu:
Intrattenimento con golosità e bollicine
Rotolino di persico con salvia e lardo all'olio extra vergine di oliva
Salsa al miele e vino
I paccheri al sugo di pomodoretto, capperi di Gargnano e sarde del lago
Filetto di maialino confit con marmellata di cipolle
Sformato di provolone gardesano
Zuppetta ai frutti rossi con gelato all'olio ectra vergine di oliva.
Vini: Rosè, Lugana, Marzemino (tutti dell'azienda agricola Costaripa di Moniga del Garda)
Prezzo 30 € bevande e coperto compresi
PRENOTAZIONI: 0365-42574
Ragazzi ci sono altre 7 o 8 cene fino a Dicembre. Ci si potrebbe vedere nel pomeriggio, ricco giro in moto sulle belle strade del Lago di Garda, la sera tutti a mangiare e poi a Nanna.
Ciao a tutti,
Valerio.
