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Inviato: 4 Lug 2010 18:37 Oggetto: help ricetta crepes dolci e salate
Ciao a tutti ragazzi sapendo che siete tutti di bocca buona potreste consigliarmi
una ricetta per fare le crepes sia salate che dolci?
su internet se ne trovano tantissime ma ne vorrei una già collaudata con successo.
Grazie a tutti
tizifaso
Impennata
Ranking: 300
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Inviato: 4 Lug 2010 20:27
cacchio io la faccio ad occhio quindi le dosi esatte non le so
ad ogni modo devi mischiare latte, farina e uovo se la vuoi dolce ed aggiungere sale se la vuoi salata.
amalgama finchè non otterrai una pastella abbastanza liquida, dopodichè versane una mestolata abbondante su una padella imburrata e quando avrà una consistenza decente girala per cuocere anche l'altro lato
poi versa nel piatto, riempi a piacimento ed assapora il gusto del successo!
DemaDev
Ospite
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