Jave ha scritto:
Il wasabi è ottimo, e quella cosa rosa è Rafano, una radice, tagliata sottilissima e trattata in modo da apparire fresca e delicata. e comunque è molto buona. Io le prime volte pensavo fosse prosciutto cotto.
ù
Scusa ma il wasabi (verde) è una specie di rafano (bianco), mentre quella cosa rosa che si mangia tra un boccone di sushi e l'altro è zenzero.
bisogna farci la bocca poi non è male ... in piccole dosi