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Inviato: 21 Nov 2007 13:36
Oggetto: Re: MenùTipicoSiciliano_X un siciliano che nn deve chiedere
francesco87 ha scritto:
- pani ca'meusa
- pani chi panialli e cazzilli
ottima accoppiata 
Citazione:
- spinciuni
io lo conoscevo come "sfincuini", ma immagino sia una variante dialettale
Citazione:
- stiggiola
ricordo lo stigghiolaro vicino a Evola (concessionario Yamaha), in viale Da Vinci... se non sbaglio
Citazione:
cassata siciliana
quella del New Paradise... slurp 
comunque è vero: le specialità culinarie siciliane sono infinite, volendone aggiungere alcune altre in ordine sparso, mi viene in mente la caponata, il panino con la ricotta calda e le acciughe (chiedo scusa ai siciliani, ma non ne ricordo il nome... ricordo di averlo mangiato in un ottimo caseificio a Palermo, se non sbaglio dai fratelli Biddeci), la pasta col pesto di pistacchi (fantastica quella del ristorante nei pressi della Portella della Femmina Morta, ai piedi dell'Etna) e, infine, come non ricordare il cioccolato modicano? L'ultima volta che sono stato a Modica mi sono portato nel bauletto la borsa da serbatoio vuota e a Modica l'ho riempita completamente di cioccolato. 
Ultima modifica di Lance il 21 Nov 2007 14:48, modificato 1 volta in totale
)
