Non so se è il posto giusto ma devo assolutamente segnalare questo ristorante di Guglionesi, a non molti Km verso l'interno da Termoli, in Molise, in onore al suo simpaticissimo proprietario motociclista e alla sua fantastica cucina...

Ci sono capitato per caso con un mio amico domenica scorsa... Ci fermiamo a chiedere ad una coppia un posto dove mangiare e questi ci fanno "guarda, stiamo andando al suo (indicando una terza persona) ristorante, è motociclista anche lui, seguiteci!"

Il ristorante è in un palazzo del '700 ristrutturato e il proprietario, gentilissimo, ci fa parcheggiare le moto nel portone e ci racconta che è un vecchio tesserato FIM, Harleyista, con una lunga storia motociclistica alle spalle e due passioni: la meccanica e la cucina La chiacchiera si fa motociclistica e lui (intenditore ) esprime il suo apprezzamento per il mio ferro snocciolandone i dati tecnici meglio di me

Il pranzo è stato davvero ottimo, con cucina particolare e curata e materie prime eccezionali. Un plauso speciale agli insaccati emiliani doc, superbi, e agli gnocchetti di patate e ortiche, delicatissimi. Purtroppo, visto il ritorno in moto che ci aspettava, non abbiamo potuto approfittare della carne argentina nè abusare del vino, ma il posto merita decisamente un ritorno. Tra l'altro, prezzo più che onesto.

Se vi trovate in zona fateci un pensierino, il posto merita davvero una visita, per la cucina in sè ma anche per il calore umano e la simpatia del proprietario, che chiaramente ha una passione enorme per il suo lavoro e un amore sconfinato per le motociclette.