gabstara ha scritto:
La tua considerazione mi ha fatto tornare alla memoria un Piccolo aneddoto di vita vissuta .
Ero da poco arruolato in marina e dopo una mattinata impegnativa che si era prolungata oltre la canonica ora del pranzo, finalmente arrivo in mensa dove trovo, avanzato, solo del baccalà che all'epoca non mangiavo.
L'ora tarda, La fame, La prospettiva del digiuno .... Non lo so .... prendo un piatto E me ne faccio servire una porzione ....
È Da allora che continuo ad apprezzarlo fritto, in umido, con le patate, alla livornese, il famoso "fish & chips" .... Ma a Somma è un trionfo di sapore e delicatezza, novità e piatti classici ....
Il mio invito è di assaggiarlo comunque , poi, eventualmente, qualche altra cosa da spilucchiare si trova di certo !
Per assaggiarlo lo assaggerò di sicuro, ma non è la prima volta.