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help: dei buoni vini da accompagnare ad una festa spagnola!
7432989
7432989 Inviato: 22 Apr 2009 13:49
Oggetto: help: dei buoni vini da accompagnare ad una festa spagnola!
 

salve icon_biggrin.gif

per il compleanno della mia ragazza, visto che lei e le sue amiche adorano la Spagna, stavo organizzando una mega festa a sopresa a tema "iberico", con un bel buffet con tantissime varianti di tapas (più qualche antipastino sempre "finger food") e poi come portata principale una mega paella ^^

ora, se dal punto di vista culinario non ho problemi, perchè ho già fatto mille prove fortunatamente ben riuscite, dal punto di vista "enologico" (ma esisterà? icon_asd.gif ) ho delle grandi lacune (non sono un buon intenditore..) per cui chiedo a voi se conoscete dei buoni vini (credo che dei rossi ci stiano bene..) per dare al party una marcia in più icon_wink.gif

ovvio, non vini che costino un patrimonio, ma comunque dei vini con un pò di personalità che ben si adattino ad un menu del genere!

gracias icon_biggrin.gif
 
7434662
7434662 Inviato: 22 Apr 2009 17:20
 

Cena spagnola?

Ovviamente... SANGRIA!!!! 0509_up.gif
 
7642474
7642474 Inviato: 21 Mag 2009 7:11
 

Anche se credo che sarà tardi un aiuto te lo voglio dare..........

Per non andare sulla sangria, decisamente poco adatta per pasteggiare soprattutto con un piatto molto saporito come la paella, ti consiglierei un vino rosso e più precisamente un rioja tinto (rosso).
Mi sento di non consigliarti un rioja bianco in quanto non lo ritengo un buon vino....quando ero a santiago ne ho assaggiate un paio di etichette......ma la spagna è un paese decisamente molto caldo, e i bianchi non sono il loro forte!!

Spero ti possa essere utile........magari per la prossima volta!!! icon_wink.gif

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