può sembrare assurdo ma invece.... - Forum Enogastronomico e Turismo Fai da Te

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può sembrare assurdo ma invece....

2791169

2791169 Inviato: 25 Ott 2007 17:25
Oggetto: può sembrare assurdo ma invece....

quante volte ci siamo ritrovati a mangiare cose che ci sembrassero assurde ma che si sono rivelate delle specialità????
scrivete tutte quelle che vi sono capitate

comincio io
arance tagliate a fette condite con sale olio e pepe accompagnate da delle belle fette di un paio di millimetri di salame napoli
non potete sapere che bontà

KAWAboy750

Super Sport

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2799927

2799927 Inviato: 26 Ott 2007 16:14

zampe di rana

Factory50

Senza Freni

Ranking: 197

2801030

2801030 Inviato: 26 Ott 2007 17:56

mai mangiate e mai le mangerò

KAWAboy750

Super Sport

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2801050

2801050 Inviato: 26 Ott 2007 17:58

non vorrei dire ca***** ma mi pare di aver mangiato la lingua di vacca

e anche una spece di frappè (non mi ricordo come si chiama, comunque la consistenza è quella) di fegato

giimp

Minimoto Champ

Ranking: 1541

2801092

2801092 Inviato: 26 Ott 2007 18:01

si l'ho mangiata anche io la lingua di mucca

KAWAboy750

Super Sport

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2802742

2802742 Inviato: 26 Ott 2007 20:52

Che ne pensate dei rigatoni co la pajata "l'intestino del vitello da latte"?
A dirlo pare chissà che, ma assaggiatele e poi ... ne riparliamo.

br158

Senza Targa

Ranking: 42

2802752

2802752 Inviato: 26 Ott 2007 20:54

lingua, testicoli anche....

e la pajata a me piace al forno con le patate!

anto965

Very Important Tinga

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2802821

2802821 Inviato: 26 Ott 2007 21:04

Spaghetti panna e limone (ogni tanto li faccio... sembra orrendo a scriverlo ma sono delicatissimi)

Petto d'anatra arrosto con arancia a fette... (preparato una volta sola... ci vuole quasi una giornata, ma garantisco un successone)

Costate di maiale con ananas... (fatto un paio di volte... lascia perplessi alla vista, ma ottimo)

Admin2

Ranking: 17479

2802833

2802833 Inviato: 26 Ott 2007 21:06

42 ha scritto:

Spaghetti panna e limone (ogni tanto li faccio... sembra orrendo a scriverlo ma sono delicatissimi)

Petto d'anatra arrosto con arancia a fette... (preparato una volta sola... ci vuole quasi una giornata, ma garantisco un successone)

Costate di maiale con ananas... (fatto un paio di volte... lascia perplessi alla vista, ma ottimo)

ottimo ottimo

KAWAboy750

Super Sport

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2802879

2802879 Inviato: 26 Ott 2007 21:12

E la pasta e fagioli con le cozze dove la vogliamo mettere ?

Me stà a venì un'acquolina ......

br158

Senza Targa

Ranking: 42

2802915

2802915 Inviato: 26 Ott 2007 21:16

io ancora devo cenare

ve ne sparo un'altra delle mie ricette
rigatoni wurstel fatti a cubetti mais e panna

KAWAboy750

Super Sport

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2802924

2802924 Inviato: 26 Ott 2007 21:17

oppure una bomba calorica

banana burro di arachidi e nutella

KAWAboy750

Super Sport

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2804126

2804126 Inviato: 27 Ott 2007 9:23

l'altra volta mi so mangiato una mela col peperoncino(scommessa)e sempre per scommessa mi sono mangiato il gelato a cime di rapa,polipo e panna ora nessuno ci crederà..ma se dal centro(dove io abito) te ne vai poco fuori salerno verso lancusi c'è una gelateria che fa ste cose

DonMaTtEw

Senza Freni

Ranking: 151

2812794

2812794 Inviato: 28 Ott 2007 18:36

carne con il cioccolato, mangiato in un ristorante, probabilmente il solo pensiero fa venire disgusto, ma vi assicuro che era buonissimo. nn l'ho mai fatto a casa, perchè bisogna sapere con precisione la quantità di cioccolato, se no va a finire che prevale uno sull'altro o viceversa

CARRO

Sbk

Ranking: 825

2812930

2812930 Inviato: 28 Ott 2007 18:52

Quoto la Lingua ke è una specialità!
Io la mangio bollita con la salsa tartara!

Jade_5

Senza Benza

Ranking: 51

2812950

2812950 Inviato: 28 Ott 2007 18:54

i maroni dell'anitra(o dell'oca)

il problema è che me l'hanno detto dopo cos'erano

tabaccatore

Senza Benza

Ranking: 65

2813784

2813784 Inviato: 28 Ott 2007 20:23

Factory50 ha scritto:

zampe di rana

anch'io le zampe di rana..
buone..
non scherzo, buone...
poi però ho dovuto abbandonare la compagnìa con
un pretesto per motivi legati ad un forte legame che si stava creando
tra il mio intestino e il vater di casa...

baffos

MotoGp

Ranking: 1051

2829627

2829627 Inviato: 30 Ott 2007 19:34

Cantucci e vinsanto..........fin qui tutt'ok!!

Però i cantucci erano al lampredotto.....molto buoni

Magiati in un ristorante vicino a Firenze

infiltrato

Ginocchio a Terra

Ranking: 225

2832281

2832281 Inviato: 31 Ott 2007 0:50

mah, più delle lecite ricercatezze
preferisco i sapori semplici

accostare delle espressività eterogenee
è certamente esercizio dilettevole

ma considero impareggiabile
il cibo fresco consumato nella sua terra
e bagnato col vino di quei luoghi..

s.

stavrogin

Ospite

Ranking: -

2840105

2840105 Inviato: 1 Nov 2007 11:24

le mele a insalata le avete mai mangiate???

sono una specialita

mile a dadini olio dale e aceto balsamico

KAWAboy750

Super Sport

Ranking: 650

2841905

2841905 Inviato: 1 Nov 2007 15:05

grana con cioccolato

Megnu

Ospite

Ranking: -

2855453

2855453 Inviato: 3 Nov 2007 18:08

pizza:pomodoro/mozzarella/ananas/prosciutto cotto;

pizza:pomodoro/mozzarella/ananas/gamberetti.

fumax

Impennata

Ranking: 370

2857627

2857627 Inviato: 4 Nov 2007 0:56

panino con:
nutella
sottilette
marmellata alla fragola
cioccolata bianca
galvanino(quel formaggio rotondo non ricordo il nome)
ketchup
maionese
speck

buonissimo!!!fatto da me quando ero disperato ma buonissimo

djff

MotoGp

Ranking: 1358

2857708

2857708 Inviato: 4 Nov 2007 1:36

spaghetti alla nutella(ovviamente nn si sala l'acqua degli spaghetti

)

quando invece dovete bollire la pasta per un piatto piccante consiglio di prendere dei peperoncini interi,tritarli,e gettarne l'equivalente di due per persona nella pentola dove inatanto sta bollendo la pasta...la pasta verrà gia piccante di suo...

gabrielarditi

Derapata

Ranking: 466

2859100

2859100 Inviato: 4 Nov 2007 13:22

Anch'io ho mangiato le zampe di rana... non sanno di niente... non sono nè carne nè pesce...

un incrocio tra pollo e merluzzo...

comunque, una cosa velocissima da fare: Brioscina neutra di panificio (tipo quelle che danno con la granita, ma meno dolce) con cotoletta di pollo e formaggino... paiura!

NitroCento

Very Important Tinga

Ranking: 7124

2859305

2859305 Inviato: 4 Nov 2007 14:00

La carne di rana è bianca e molto delicata... per questo sa di poco!

A me piacciono gli spaghetti con ricotta, zucchero e cannella!

anto965

Very Important Tinga

Ranking: 9728

2861074

2861074 Inviato: 4 Nov 2007 18:35

la mitica coratella!!! cuore, polmone e fegato, tutto a pezzettini (tipo spezzatino), in umido!!!!

Pero non mi ricordo di quale animale sono gli organi, ma penso di vitello!!

_MeLa_

Super Sport

Ranking: 754

2862696

2862696 Inviato: 4 Nov 2007 21:06

MegNuRunner ha scritto:

grana con cioccolato

Dal topic sulla Nutella

MegNuRunner ha scritto:

ki è lo scemo ke lo mette con il grana dai

Incoerente o smemorato?

Admin2

Ranking: 17479

2862729

2862729 Inviato: 4 Nov 2007 21:09

42 ha scritto:

MegNuRunner ha scritto:

grana con cioccolato

Dal topic sulla Nutella

MegNuRunner ha scritto:

ki è lo scemo ke lo mette con il grana dai

Incoerente o smemorato?

Credo si pigliasse da solo in giro...

comunque forse a molti può sembrare strano, ma un piatto tipico palermitano è "u pani cà meusa" ovvero il panino con la milza (ed il polmone) cotta nello strutto... nel panino si aggiunge formaggio e/o ricotta o ci si spruzza il limone...

NitroCento

Very Important Tinga

Ranking: 7124

2864097

2864097 Inviato: 5 Nov 2007 7:59

una volta ho mangiato il pane con il keciup e il miele

KAWAboy750

Super Sport

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