Tornondo alle prove fai-da-te, hai detto che perde potenza dai 5000-7000 giri, e che il rumore è differente.
In 6a marcia a quel regime come senti il motore? Tira o è fiacco?
Inoltre il rumore è differente sempre (a qualunque apertura dell'acceleratore) o solo quando acceleri a fondo, al 100% di gas? Potresti controllare i fili della sonda lamda e dei sensori ossigeno... Forse il problema sta nella carburazione, e quindi può dipendere dalle sonde/sensori.
Altra considerazione: il filtro dell'aria è apposto? e l'airbox è ok?
E le candele?
Un'ultima cosa da controllare: I corpi farfallati si muovono correttamente e sono sincronizzati?

Accidenti che situazione!

X quanto riguarda la carburazione, la centralina è in grado di gestire, entro certi limiti, le variazioni di pressione dell'aria attraverso i sensori posti in aspirazione (sensore pressione aria aspirata, sensore pressione atmosferica e sensore temperatura aria aspirata; vedi manuale d'officina).

E se invece più semplicemente fosse lo scarico sporco o la valvola allo scarico che non si muove correttamente? Il rumore in effetti cambierebbe...

Ciao, anch'io ho avuto diversi problemi, pensando fossero le candele, poi i carburatori, invece tutto dipendeva dal filtro aria... ma è un'altra storia.

Resta il fatto che il problema è nato dal topo, e dal topo si deve risolvere:
vale a dire che dovrebbe essere una diretta conseguenza dell'accaduto e nulla più.
credo sia esclusivamente un problema di centralina sprogrammata, visto che hai verificato che non ci sono altri fili interrotti.

Prova a resettarla, lasciandola senza corrente per almeno mezz'ora o comunque resettandola secondo quanto specificato dnel manuale d'officina.
controlla comunque la pulizia del filtro aria e dei condotti dell'airbox;

e comunque ti consiglio un gatto.

Se vuoi toglierti ogni dubbio ma non ti fidi del meccanico la soluzione è molto semplice. Trova un'officina con un banco prova e fagli testare la moto, mettendo possibilmente a confronto le curve con quelle di un'altra moto identica, o al limite con quelle rilevate da qualche rivista.
Non sottovalutare l'effetto placebo.

Uno tra gli aspetti più interessanti è ad esempio l'influenza delle aspettative.

A volte questo fenomeno è chiamato «effetto placebo».
L'effetto placebo è stato studiato ad esempio in campo terapeutico: un paziente può ad esempio avere dei miglioramenti poichè pensa che il prodotto che sta prendendo gli faccia bene.
Un analogo effetto esiste nel marketing.

Al giorno d'oggi i prodotti che soddisfano esclusivamente bisogni primari ed essenziali sono ben pochi.

La ricerca del consumatore è rivolta verso una serie di caratteristiche del prodotto collegate ad aggettivi con difficile collocazione sensoriale. Il concetto di «corrispondente ai mie bisogni» cosi come il concetto di «bellezza» sono ad esempio concetti che traggono la loro definizione essenzialmente nella mente dell' acquirente.

E quindi per noi fondamentale comprendere tale mente ed i processi mentali che portano alle scelte.

Se è vero che la qualità tecnica dei servizi offerti gioca un ruolo incontestabile nell'esperienza del consumatore, è anche vero che i vantaggi presunti giuocano un ruolo incontestabile nel processo di consumo.

E qui accenniamo ad un fenomeno chiamato “effetto placebo”, o anche “profezia che si autorealizza”.

Il fenomeno è stato studiato in molti ambiti ed è dovuto al fatto che le nostre aspettative portano la nostra mente a focalizzarsi in una particolare direzione.

In borsa, l’attesa di una discesa del valore delle azioni può provocare l’effettiva discesa del valore delle azioni.

Emile Couè all’inizio del secolo faceva l’esempio di una persona che doveva passare su di un asse messo tra due alti edifici. Il pensiero di cadere avrebbe provocato la perdita dell’equilibrio, anche se l’asse era abbastanza largo per passare tranquillamente. Una regola della mente è:

“Ciò che ci si aspetta tende a realizzarsi”

Questo capita perché ad un certo livello la nostra mente non riesce a distinguere tra realtà immaginata e realtà effettiva, e tende a reagire all’immaginazione con la stessa efficacia con cui reagisce alla realtà.
L'effetto placebo funziona in pratica perchè le nostre credenze producono delle reazioni biologiche equivalenti a quelle che possono produrre delle sostanze chimiche.

Si può ritenere che l'effetto placebo sia una componente importante nella fedeltà ad un prodotto od ad una marca.

A volte esistono infatti copie di un prodotto con le stesse caratteristiche e la stessa qualità del prodotto originale, a volte prodotte dalle stesse fabbriche. Tuttavia nel caso del prodotto non di marca l'attenzione va su «sarà valido come il prodotto di marca?». Questo porta la mente a focalizzarsi sui difetti invece che sulle qualità. In certi casi potrebbe addirittura nascondere la percezione di eventuali vantaggi secondari del prodotto copia...

La nostra mente viene focalizzata dal concetto di marca e tende a crearsi una serie di aspettative al riguardo.

Consiglio
Consiglio: create un'immagine di «marca» del vostro prodotto per usufruire in maniera placebo di quest'effetto. Quello che spenderete sarà ampiamente ripagato da maggiori vendite e minori reclami.
La creazione di una marca è anche l’unica possibilità di salvezza in un mondo sempre più dominato dalla moltiplicazione delle variabili in gioco.

La mente umana non può esaminare tutte le variabili contemporaneamente.
La marca rappresenta a questo punto una maniera di focalizzare la mente del cliente non più possibile attraverso la semplice enumerazione delle caratteristiche del prodotto

a parte che ho un amico nella stradale, ma poi non penso che se gli spiego il tutto e risulta fuori norma mi facciano la multa, vabbè che sono i nostri nemici giurati, ma mica tutti son stronzi.

menomale finalmente una nota positiva... magari si aveva solo bisogno di una bella tirata.

va bene voler essere sicuri e certi ma nn diventare esagerato...ora goditela se va bene che tanto nessuno sembra capirci qulacosa poi appena si ripresenta il probl la roporti qua e la.